En horno de microondas o hervir agua en tetera, ¿Qué es mejor?

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¿Café en horno de microondas?
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La mayoría de las familias en la actualidad tienen una variedad de gadgets en casa, incluido un horno de microondas para descongelar, recalentar y cocinar. E individuos que no quieren comprar una cafetera lo utilizan como una forma ideal de calentar una taza de café rápida y fácilmente. 

Los amantes del café pueden hervir un vaso de agua en vez de usar una tetera o equipo para café para disfrutar una deliciosa taza de café. Pero, ¿sabes cuánto tiempo tienes que calentar el agua?

¿Cuánto tiempo deberías calentar tu agua en un horno de microondas? 

Es bien sabido que la gente disfruta su café caliente a temperaturas entre 90 y 96 grados centígrados, justo por debajo de la temperatura de ebullición

Para alcanzar esta temperatura en una taza de agua calentada en un horno de microondas, debe estar entre 3 y 4 minutos. Para no exceder esta temperatura, puedes calentarla dos minutos, revolverla con una cuchara y repetir el proceso.

Si calientas agua para hacer té, el mismo proceso puede ser utilizado. Te recomendamos que dure lo mismo, uno a dos minutos, pero realmente depende de la temperatura apropiada para diferentes tipos de té, cómo: 

Té blanco –  65 a 75 grados centígrados

Té verde – 75 a 85 grados centígrados

Té negro – 85 a 95 grados centígrados 

Té de infusión – 100 grados centígrados (té de hierbas, té de frutas)

Té en horno de microondas

Como preparar un café en horno de microondas a la perfección

Necesitas un buen café, nada instantáneo, que esté molido. 

1.- Llena la mitad de una taza con agua y calienta en microondas. Según la potencia, puede hervir en 2 a 4 minutos. 

2.- déjalo descansar 30 segundos para que la temperatura disminuya a 96 grados. temperatura ideal para hacer café 

3.- vierte el café molido en la taza y mezcla. Si no usas un filtro para los posos, terminarán en tu taza. Esto no es necesariamente malo, beberlo rápidamente hará que se sienta menos fuerte y amargo. Los posos de café son el desecho restante de la preparación de tu café 

Si tienes un filtro, úsalo. 

¿Existe una diferencia entre hervir agua y calentarla en microondas?

No. En un horno de microondas, las moléculas de agua vibran rápidamente. Si no se calienta el tiempo suficiente, habrá espacios de agua aislados muy calientes rodeados de agua fría. Por esta razón es buena idea revolver el agua de tu taza a la mitad del proceso

Cuando hierves agua en una tetera, el agua al fondo se calienta primero y se expande, lo cual la hace flotar a la superficie y la fría se hunde. Cuando llega a 100 grados, empieza a hervir. 

Si vas a utilizar el horno de microondas para hervir agua, asegúrate de que el contenedor sea apto para microondas, utilizar contenedores que no cumplen con esta característica, pueden liberar productos tóxicos en tu agua. Un ejemplo de esto es el uso de poliestireno en las sopas Maruchan. Si calientas un envase de este tipo en el horno de microondas, puede derretirse a altas temperaturas. Aún sin tener daño visible, estos químicos se adhieren a tu comida. 

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