Desafío MEXIDELI 2024

A partir de 1 de marzo hasta el 20 de marzo todos los concursantes podrán inscribirse a través de la liga: https://www.mexideli.com.mx Esta competencia invita a todo aquel que desee desafiarse a sí mismo y mostrar sus habilidades creativas y culinarias, ante todo México.

Mexideli, en colaboración con Belgioioso y el Colegio Superior de Gastronomía, se enorgullecen en anunciar el lanzamiento del esperado concurso gastronómico:

Desafío MEXIDELI 2024 «Reinventa nuestros platillos»

El pasado 26 de febrero, en las instalaciones del Colegio Superior de Gastronomía, se llevó a cabo la presentación oficial del Desafío Mexideli, bajo la dirección de Gerardo Cárdenas, Director comercial de Mexideli, Jerónimo Cullen, Director de proyectos especiales de Mexideli, Alfredo Santoyo, Director de la SG, y la destacada chef del colegio Fernanda Venegas.

Durante la conferencia, se revelaron los detalles de este apasionante certamen:

Categorías:

Podrán participar todas las personas, aficionadas y amantes de la cocina; sin importar su
profesión u oficio, en tres categorías:

Chef: Enfocada a chefs profesionales
Estudiante: Enfocada a personas que se encuentren cursando la carrera de gastronomía
Cocinero Amateur: Dirigida a personas sin trayectoria o conocimientos profesionales de cocina.

Requisitos:

1. Los concursantes deberán llenar un formato de registro en la plataforma electrónica de www.mexideli.com.mx a partir del 1 de marzo.
2. Durante el registro los participantes deberán incluir los nombres de los platillos que recrearan durante el concurso.
3. Deberán utilizar en sus recetas los quesos de la marca BELGIOIOSO de manera OBLIGATORIA
4. Deberán tener su visa estadounidense activa o en proceso
5. El trámite de inscripción al concurso es GRATUITO

Proceso de selección

1. El jurado evaluará el carácter tradicional, equilibrio nutricional, ingredientes nativos y
   complementarios, originalidad, presentación y armonía de los sabores; con criterios de imparcialidad, objetividad y plena igualdad para todos los participantes.
2. Los miembros del Jurado Calificador podrán adoptar las decisiones que estimen oportunas para el buen desarrollo del concurso.
3. El fallo del Jurado Calificador será inapelable y, en caso de considerarlo, podrá dejar desierto alguno de los premios.
4. El Comité Organizador sesionará para designar mediante la revisión y concentrado de las calificaciones a los ganadores del Concurso, que serán aquellos que hayan obtenido los puntajes más altos en cada de una las modalidades y categorías.

Premios

1er Lugar | Viaje todo pagado a Wisconsin para conocer las plantas de BELGIOIOSO, una de sesión networking con el instituto culinario, juego de cuchillos profesionales.
2do Lugar | Viaje todo pagado a Wisconsin para conocer las plantas de BELGIOIOSO, una de sesión networking con el instituto culinario, libros de gastronomía.
3er Lugar | Viaje todo pagado a Wisconsin para conocer las plantas de BELGIOIOSO, una de sesión networking con el instituto culinario, Kit de uniforme de gastronomía.

Recuerda que tú eres la única persona capaz de ponerte límites, así como nuevas metas que te lleven a cumplir tus sueños, representar a tu país en un futuro gracias a tu talento gastronómico e incluso servir como inspiración para tus hijos y, por supuesto, seguir creciendo para proporcionarles una mejor calidad de vida.

@revistaflow Inscríbete a uno de los desafíos más esperados del 2024🧀 www.mexideli.com.mx www.revistaflow.com #mexideli #chefs #chefsoftiktok #gastronomia #concurso #premios #cocineros #cdmx #fyp #parati ♬ Get Ready – Steve Aoki Vocal Radio Edit – 2 Unlimited

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