El Día de Muertos no solo se celebra con ofrendas y flores de cempasúchil; también se vive a través de los sabores que evocan tradición. Este año, Falling Piano Brewing Co. presenta una propuesta única: una cerveza artesanal con pan de muerto, creada especialmente para los amantes del buen sabor y la cultura mexicana. Ligera, dorada y aromática, esta bebida promete convertirse en el brindis más simbólico de la temporada.
La cerveza “Pan de Muerto” rinde tributo a uno de los íconos gastronómicos más queridos por los chilangos. Con notas de pan dulce, vainilla y flor de azahar, esta edición limitada combina lo mejor de la repostería tradicional con la maestría cervecera artesanal. Su equilibrio entre dulzura y frescura crea una experiencia sensorial que celebra la vida con cada sorbo.
Esta innovadora creación surge del deseo de reinterpretar las tradiciones mexicanas con un toque contemporáneo. El resultado es una cerveza que huele a celebración, sabe a nostalgia y se disfruta en compañía. Falling Piano, reconocida por sus propuestas audaces, vuelve a demostrar que la creatividad no tiene límites cuando se trata de rendir homenaje a México.
Disponible solo durante octubre y hasta agotar existencias, “Pan de Muerto” invita a los capitalinos a descubrir una nueva forma de saborear el Día de Muertos. Porque en CDMX, incluso una cerveza puede contar una historia.
La cerveza artesanal que sabe a tradición mexicana
El secreto detrás de esta edición especial está en su elaboración. Hecha con auténtico pan de muerto, la receta sigue el estilo Brown Ale, conocido por su cuerpo medio, tonos dorados y un aroma envolvente. Su perfil de sabor resalta lo mejor de la malta con un toque dulce y festivo que recuerda al pan recién horneado.
Cada sorbo es una mezcla equilibrada entre pan, vainilla y azahar, ingredientes que evocan la calidez del hogar y el espíritu del Día de Muertos. Con un ABV de 5.2% y un IBU de 23, esta cerveza logra un balance perfecto entre ligereza y carácter, ideal para acompañar una tarde de octubre o una charla con amigos.
“Pan de Muerto” no solo celebra el sabor, sino también la memoria. Cada botella es un recordatorio de cómo la tradición puede reinventarse sin perder su esencia. Con esta propuesta, Falling Piano convierte una bebida en un homenaje a la identidad mexicana.
Si buscas una experiencia auténtica y diferente, esta cerveza es el pretexto perfecto para brindar por la vida, el recuerdo y la creatividad.
Dónde probar la cerveza “Pan de Muerto” de Falling Piano
La cerveza está disponible en el tap room de Falling Piano Brewing Co., ubicado en Coahuila 99, colonia Roma Norte, en el corazón de la CDMX. El lugar, famoso por su ambiente relajado y su gran piano colgante, se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la cerveza artesanal.
Además, el próximo 16 de octubre, Falling Piano ofrecerá una cata especial donde podrás disfrutar esta cerveza acompañada de tres variedades de pan de muerto. Los boletos están disponibles a través de Eventbrite, y la entrada al lugar es libre.
El tap room abre de lunes a martes de 14:00 a 22:00 horas, miércoles y jueves hasta la medianoche, viernes y sábado hasta las 2:00 a.m., y domingo desde las 11:00 hasta las 22:00 horas. Una oportunidad ideal para probar la cerveza más viva de la temporada.
Porque si algo distingue a los chilangos, es su capacidad de convertir la tradición en una experiencia deliciosa. Y este año, la cerveza con pan de muerto de Falling Piano se corona como el sabor más original de la temporada.
