Jorge Román
Pan de Muerto Negro: Ceniza de Totomoxtle
El pan de muerto negro es la sensación de esta temporada de Día de muertos, que debe su coloración a otro ingrediente tradicional de la...
Flor de Cempasúchil, flor de vida y de muerte
La flor de Cempasúchil simboliza el Día de Muertos en México, gracias a su color y aroma es uno de los elementos más representativos...
Velas en la ofrenda, ¿Cuándo se prenden?
Las velas en la ofrenda significa "la luz", la fe, la esperanza; es guía, con su flama titilante para que las ánimas puedan llegar...
Festival Internacional del Paste 2023
El tradicional Festival Internacional del Paste 2023 en su edición número 15 podrás comer el paste que más te guste, ya sea, de papa,...
Atole de zarzamora, perfecto para las lluvias
Este atole de zarzamora es muy popular en la temporada donde se recolectan las zarzamoras de las montañas de Zitácuaro, Michoacản, algunas personas prefieren...
Pastel de Coco, un postre fresco
El pastel de coco es una de las recetas clásicas de la abuela a la que casi nadie se podía resistir, pues esta preparación tiene como...
Calaveritas de Chocolate para tu Ofrenda
Las calaveritas de chocolate son un clásico en nuestras ofrendas y un dulce exquisito para celebrar el Día de muertos, son utilizadas para recordar...
Pumpkin Spice Carajillo, cóctel de Otoño
El pumpkin spice es una mezcla de canela, cardamomo, jengibre, nuez moscada, clavo y pimienta de Jamaica. Durante el otoño, es un ingrediente que...
Calabaza en tacha, Calabaza dulce
La calabaza en tacha, un plato dulce hecho a base de calabaza de Castilla, piloncillo y canela; es uno de los platillos de los...
Gran Desfile del Día de los Muertos
El gran desfile del Día de Muertos 2023 se llevará a cabo en Noviembre como parte de los festejos organizados en la CDMX por...
Mundo del café
10 cafeterías recomendadas de la Ciudad de México: Un recorrido por...
La Ciudad de México es un paraíso para los amantes del café. Con su mezcla de tradición, innovación y una comunidad vibrante, la capital...
