El agua de avena y melón es perfecta para hidratar el cuerpo en esta temporada de calor además tiene mucho más beneficios de mezclar estos ingredientes.
La avena es un cereal saludable ya que contiene importantes nutrientes, vitaminas y minerales. Además es uno de los cereales más consumidos desde hace ya mucho tiempo, dado que por sus especiales cualidades, tanto nutritivas como energéticas, se convirtió en la base de la alimentación de pueblos y civilizaciones.
El consumo habitual de avena ayuda a disminuir los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Además, gracias a sus fitoquímicos, nos protege contra el cáncer. Aporta energía, B6, Vitamina E y B5, también minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre, además de aminoácidos esenciales.
- Su contenido en fibra soluble beneficia a las personas con diabetes, debido a que favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar, sobre todo después de comer.
- Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento.
- Debido a su contenido en hidratos de carbono complejos, aumenta la saciedad por lo que es ideal para ayudar a hacer una dieta sana.
Por su parte el consumo del melón nos aporta agua, vitaminas A, B, C y E, ácido fólico, fibra, además de minerales como calcio, hierro y potasio; todos estos componentes favorecen a:
- Mantener hidratado nuestro el cuerpo en días calurosos al mismo tiempo que consumimos una botana dulce baja en calorías.
- Eliminar toxinas, evitar dolores de estómago y neutralizar la acidez estomacal.
- Prevenir el estreñimiento ya que es un laxante natural.
- Ayudar a mantener sana la piel y a cicatrizar heridas.
RECETA DEL AGUA DE AVENA Y MELÓN
INGREDIENTES
- 1 taza de avena integral
- 1 melón mediano, pelado y sin semillas
- 4 tazas de agua
- Miel o azúcar al gusto
- Hielo al gusto
PREPARACIÓN
- Coloca la avena en un tazón y cúbrela con 2 tazas de agua. Deja reposar durante al menos 30 minutos.
- Corta el melón en cubos y licúalo hasta obtener un puré suave.
- Escurre el agua de la avena y colócala en la licuadora con el puré de melón.
- Añade las 2 tazas de agua restantes y mezcla hasta que todo esté bien integrado.
- Si deseas, añade miel o azúcar al gusto y mezcla nuevamente.
- Sirve el agua de avena y melón en vasos con hielo al gusto.
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