El festival A Qué Me Sabes realizará su séptima edición del 15 al 25 de octubre de 2026 en restaurantes de la Ciudad de México. Durante 11 días, los establecimientos participantes ofrecerán menús de tres tiempos o tres elementos, con precios que van de 150 a 1,200 pesos, según el programa publicado por los organizadores.
Una ruta de restaurantes con diferentes rangos de precio
La oferta reúne a más de 40 establecimientos y se desarrolla en las mismas sedes de los negocios participantes. El formato permite seleccionar experiencias por zona, tipo de cocina y presupuesto, sin concentrar las propuestas en un solo recinto gastronómico.
La plataforma del festival permite consultar un mapa y filtrar restaurantes. Entre las zonas representadas aparecen Roma-Condesa, Centro-Juárez-Cuauhtémoc, Polanco-Lomas-Granada, Escandón-San Miguel Chapultepec, San Ángel-Pedregal y Del Valle.
El programa distingue menús de tres tiempos y propuestas de tres elementos, por lo que la composición debe revisarse en cada ficha. El precio anunciado para el conjunto del festival es un intervalo entre opciones; no corresponde a una tarifa única aplicable a todos los restaurantes.
Marea presenta un menú de 590 pesos en la Roma Norte
Marea, encabezado por la chef Lula Martín del Campo, participa con un menú de 590 pesos. La primera elección contempla una pescadilla con aguachile verde o un taco de coliflor preparado con recado negro, de acuerdo con la ficha del establecimiento.
Para el plato principal se puede elegir entre camarones mariposa acompañados de esquites ancestrales y un filete de pescado zarandeado con frijoles de la fiesta. El postre incluido es un merengue con fresas y crema.
El restaurante se encuentra en Sinaloa 248, Roma Norte. Su ficha contempla servicio durante los días del festival, con horarios de cierre diferentes según la jornada: la atención comienza a las 13:30 horas y concluye entre las 20:00 y las 22:30.
Bao Bao incorpora cocina taiwanesa a la programación
Bao Bao, de la chef Kathy Fong, ofrece una propuesta de 410 pesos. La entrada consiste en un encurtido taiwanés y el plato principal es pato envuelto en taro, marinado con especias y presentado con una preparación crujiente y salsa.
La ficha incluye arroz frito con té dentro del apartado de postre. El establecimiento está ubicado en Guanajuato 202, también en Roma Norte, y su horario publicado es de 13:30 a 22:30 horas, con cierre los martes.
El festival surgió en 2020 como una iniciativa para apoyar la reactivación de restaurantes. En esta edición, la consulta de menús y horarios permite organizar recorridos entre establecimientos con propuestas y condiciones distintas.
Las reservaciones se realizan directamente con el restaurante que cada comensal haya seleccionado. La plataforma permite guardar opciones sin crear una cuenta, mientras cada ficha reúne la dirección, el menú y los horarios correspondientes a la participación del negocio.
