Samsung comenzó a desplegar una actualización de software que amplía las capacidades de inteligencia artificial de algunos de sus refrigeradores inteligentes. La novedad más llamativa está en AI Vision, que ahora utiliza tecnología desarrollada con Google Gemini para identificar una variedad mucho mayor de alimentos, incluidos productos de marcas específicas e ingredientes propios de distintas regiones.
La actualización forma parte de la evolución de Tizen 10.0, el sistema operativo que Samsung utiliza en diferentes electrodomésticos inteligentes. Además de mejorar el reconocimiento de alimentos, incorpora cambios en Bixby y nuevas funciones personalizadas para los usuarios de los equipos compatibles.
Google Gemini amplía lo que puede reconocer el refrigerador
Hasta ahora, los refrigeradores Samsung con cámaras internas y AI Vision podían reconocer un conjunto limitado de alimentos. La compañía había señalado que el sistema podía identificar determinados productos frescos y registrar alimentos empacados, aunque existían restricciones sobre las categorías y artículos compatibles.
Con la nueva actualización, Samsung amplió considerablemente esta capacidad mediante inteligencia artificial basada en la nube. El sistema puede reconocer una mayor variedad de alimentos frescos y productos procesados, incluyendo artículos de marcas específicas y alimentos regionales.
En el caso de los productos empacados, una de las tecnologías utilizadas es el reconocimiento óptico de caracteres, conocido como OCR. Esto permite que el sistema analice la información visible en los empaques para identificar productos que antes podían quedar fuera de la lista reconocible.
La diferencia es importante porque el refrigerador deja de depender exclusivamente de un catálogo reducido de alimentos previamente identificados. Samsung busca que AI Vision pueda adaptarse a una variedad mucho más amplia de productos que realmente aparecen en las cocinas de los usuarios.
El refrigerador puede llevar un inventario de los alimentos
La función está integrada en AI Food Manager, una herramienta diseñada para ayudar a administrar los alimentos almacenados dentro del refrigerador.
A través de las cámaras internas, el sistema puede detectar determinados productos cuando entran o salen del equipo y actualizar la información disponible sobre el contenido. Samsung también señala que la tecnología puede utilizar patrones de consumo para avisar cuando determinados productos que se compran con frecuencia podrían necesitar reposición.
Esto convierte al refrigerador en algo más que un electrodoméstico conectado. La intención es que funcione como una especie de inventario digital de la cocina, reduciendo la necesidad de registrar manualmente cada producto.
La compañía también relaciona estas funciones con la posibilidad de consultar fechas de caducidad y obtener recomendaciones de recetas a partir de los alimentos disponibles. Algunas funciones, sin embargo, pueden depender del modelo, la región, el sistema operativo y la configuración de los servicios conectados.
No todos los refrigeradores Samsung recibirán las mismas funciones
La actualización no significa que cualquier refrigerador Samsung pueda incorporar estas capacidades.
Samsung indicó que la nueva versión de AI Vision se está distribuyendo en determinados modelos Bespoke AI Refrigerator Family Hub equipados con cámaras y las funciones necesarias para utilizar AI Vision. Entre los equipos contemplados están algunos Family Hub con pantallas de 21.5 y 32 pulgadas lanzados entre 2021 y 2025, además de determinados modelos de 9 pulgadas comercializados en 2025.
La disponibilidad también puede variar dependiendo del mercado. Por ello, que un modelo pertenezca a una de estas familias no significa necesariamente que todas las funciones estén disponibles en todos los países.
Samsung advierte además que las capacidades relacionadas con Google Gemini pueden cambiar de acuerdo con el país, idioma, dispositivo y versión del software.
Tizen 10.0 también mejora Bixby y la experiencia del electrodoméstico
La actualización no se limita al reconocimiento de alimentos. Samsung también está incorporando una versión más avanzada de Bixby, su asistente de voz, con mejoras para comprender instrucciones expresadas mediante lenguaje natural.
En otros electrodomésticos compatibles, como lavadoras y secadoras, la actualización busca hacer más sencilla la interacción mediante comandos de voz. También se renovó la interfaz de determinados dispositivos para presentar los controles de una manera más simple.
En los refrigeradores Family Hub, otra de las novedades es Now Brief, una función que presenta información personalizada relacionada con las actividades y rutinas del usuario. De esta manera, Samsung está intentando convertir la pantalla del refrigerador en un centro de información para diferentes aspectos del hogar.
Una actualización que busca alargar la vida útil de los electrodomésticos
Uno de los aspectos relevantes de este lanzamiento es que algunas de las funciones nuevas llegan mediante software, sin que los propietarios tengan que comprar necesariamente un refrigerador nuevo.
Samsung comenzó a introducir estas capacidades en determinados modelos de Family Hub en Estados Unidos durante mayo de 2026 y posteriormente inició su expansión hacia otros mercados.
La estrategia refleja una tendencia cada vez más común en los electrodomésticos inteligentes: incorporar nuevas funciones mediante actualizaciones después de la compra. En este caso, Google Gemini no sustituye las cámaras ni el sistema de reconocimiento de Samsung, sino que forma parte de la tecnología utilizada para ampliar las capacidades de AI Vision.
Aun así, el reconocimiento mediante inteligencia artificial no es infalible. Samsung señala que la identificación de alimentos puede ser incompleta o incorrecta y que las funciones disponibles dependen del modelo y de la configuración del dispositivo.
El cambio más importante, por tanto, no es que el refrigerador «sepa» exactamente todo lo que hay dentro, sino que la combinación de cámaras, reconocimiento visual, OCR, inteligencia artificial y servicios en la nube permite identificar una variedad de productos mucho mayor que antes. La cocina inteligente comienza a parecerse cada vez más a un sistema de inventario automatizado, aunque todavía depende de las capacidades concretas de cada equipo.
