The Macallan y Handshake presentan una colaboración
The Macallan y Handshake Speakeasy presentaron Poached Pear, un cóctel elaborado con The Macallan Double Cask 12 Years Old. La propuesta combina la tradición del single malt con técnicas contemporáneas y referencias culturales de Escocia, Brasil, Colombia y México.
La bebida fue creada para respetar el carácter del whisky y ampliar sus matices mediante ingredientes seleccionados.
Pera, vainilla y rooibos definen la receta
El cóctel incorpora pera por su frescura y dulzor, además de vainilla y tonka para acompañar las notas cálidas del destilado. El rooibos y la mantequilla avellanada aportan textura y complejidad.
David Zambrano, embajador de The Macallan, señaló que estas formas de servir permiten descubrir nuevos matices sin perder el respeto por el origen del whisky.
Disponible en Handshake Speakeasy
Rodrigo Urraca, socio de Handshake, explicó que la alianza se basa en precisión, creatividad y calidad. Ambas marcas anticiparon nuevas experiencias durante 2026.
Poached Pear ya está disponible en Handshake Speakeasy. Su consumo es exclusivo para mayores de edad y debe realizarse con responsabilidad.
