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Inflación da respiro en mayo, pero jitomate, papa y gas LP siguen golpeando el bolsillo

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La inflación en México mostró una ligera desaceleración durante la primera quincena de mayo de 2026, aunque varios productos básicos continúan presionando el gasto de los hogares. El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) registró una disminución quincenal de 0.16%, mientras que la inflación anual bajó a 4.11%, después de cerrar abril en 4.45%.

El ajuste representa un respiro frente a los niveles observados en marzo y abril, cuando frutas, verduras y energéticos impulsaron los precios. Sin embargo, alimentos clave y algunos servicios todavía mantienen incrementos relevantes.

El caso más visible continúa siendo el jitomate, producto que permanece entre los principales impulsores de la inflación alimentaria en México.

Jitomate encabeza nuevamente los productos más caros

De acuerdo con datos difundidos por el INEGI, estos fueron algunos de los productos con mayores incrementos en la primera mitad de mayo:

  • Jitomate: +5.39%
  • Papa y otros tubérculos: +5.46%
  • Transporte aéreo: +4.34%
  • Detergentes: +2.68%
  • Gas LP: +1.81%
  • Pollo: +1.17%
  • Taxi: +0.88%
  • Tortilla de maíz: +0.44%
  • Loncherías, fondas, torterías y taquerías: +0.29%
  • Vivienda propia: +0.15%

El aumento del jitomate mantiene la atención de especialistas debido a su impacto directo en la canasta básica y el consumo cotidiano.

En meses recientes, este producto llegó a registrar fuertes incrementos acumulados en varias regiones del país, impulsando el costo de alimentos preparados y servicios relacionados.

Electricidad y verduras ayudan a contener la inflación

No todos los productos siguieron la tendencia alcista.

Durante la quincena también se observaron reducciones importantes que ayudaron a moderar el índice general:

  • Electricidad: -17.88%
  • Pepino: -22.16%
  • Tomate verde: -18.59%
  • Otros chiles frescos: -14.28%
  • Chile serrano: -11.21%
  • Limón: -9.78%
  • Cebolla: -4.14%
  • Huevo: -2.37%

La disminución en electricidad estuvo relacionada con ajustes estacionales aplicados por temporada cálida en distintas ciudades del país, una medida que históricamente ayuda a reducir presiones inflacionarias.

La inflación baja, pero sigue arriba de la meta de Banxico

Aunque la cifra de 4.11% anual representa una mejora, todavía permanece por encima del objetivo permanente del Banco de México, fijado en 3% con un margen de ±1 punto porcentual.

Especialistas señalan que el componente subyacente —el que excluye productos altamente volátiles— todavía muestra presión.

En mayo:

  • Inflación subyacente anual: 4.22%
  • Inflación no subyacente: 3.71%

Esto significa que, aunque algunos alimentos y energéticos comienzan a estabilizarse, mercancías y servicios continúan reflejando incrementos.

El reto sigue estando en la mesa de las familias

La moderación de la inflación ofrece señales positivas para la economía mexicana.

Sin embargo, productos esenciales como jitomate, tortilla, pollo, gas LP y papa mantienen presión directa sobre el gasto doméstico.

Mientras algunos alimentos comienzan a abaratarse, el bolsillo todavía enfrenta ajustes.

Y para millones de familias mexicanas, la inflación sigue midiéndose menos en porcentajes y más en lo que cuesta llenar la despensa.

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