La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 33 marcas de café en grano disponibles en el mercado mexicano para identificar cuáles ofrecen el mejor balance entre precio y calidad.
Los más caros del mercado
Entre las marcas premium se encuentran cafés gourmet y de especialidad con precios significativamente más altos, dirigidos a consumidores que buscan experiencias sensoriales y perfiles únicos de tueste.
Opciones accesibles
El estudio también señaló a las marcas más económicas que, pese a su bajo costo, cumplen con estándares básicos de calidad. Estas opciones se convierten en la alternativa más viable para hogares que consumen café diariamente.
Impacto en el bolsillo
El precio del café puede variar hasta en un 40% entre marcas, lo que representa una diferencia sustancial en el gasto anual de los consumidores. Profeco recomienda evaluar no solo el costo, sino también la procedencia del grano, el tipo de tueste y la información en el etiquetado.
Consejos de Profeco
- Revisar la información nutricional y de origen.
- Evitar cafés con exceso de mezclas poco claras.
- Considerar el gramaje real por envase, ya que muchas marcas reducen contenido para mantener precios competitivos.
El estudio de Profeco permite a los consumidores conocer qué marcas ofrecen la mejor relación calidad-precio, al tiempo que impulsa la transparencia en el mercado del café. En un país donde esta bebida es parte de la vida diaria, elegir bien puede marcar la diferencia entre disfrutar un café de calidad o pagar de más sin justificación.
