¿Quieres probar una de las mejores barbacoas de México? Entonces, tienes que ir al Festival de la barbacoa del Valle del Mezquital, Hidalgo.
De acuerdo con el Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Mexicana y Taste Atlas, Hidalgo es uno de los estados que ofrece la barbacoa más deliciosa del país; por lo tanto, dicho evento tiene garantía de sabor.
¿Qué habrá en el Festival de la barbacoa del Valle del Mezquital?
Para finales de junio está programado el primer Festival de la barbacoa del Valle del Mezquital, cuyo objetivo es fortalecer la identidad cultural, impulsar la economía local y rendir homenaje a las tradiciones culinarias hidalguenses.
La fiesta en cuestión contará con más de 60 expositores de barbacoa de 12 municipios de la región: Actopan, Alfajayucan, Cardonal, Chicuautla, El Arenal, Huichapan, Ixmiquilpan, San Agustín Tlaxiaca, San Salvador, Santiago de Anaya, Taquillo y Zimapán.
La pachanga no solo tendrá riquísima barbacoa, para deleitar miles de paladares; también contará con juegos infantiles, música y danza, para ponerle más ‘sabor’ al evento.
Entre las amenidades que habrá en el Festival de la barbacoa del Valle del Mezquital se encuentran la Orquesta Sinfónica Infantil y Juvenil de San Salvador, danza tradicional, charrería y folclor de los municipios de Chilcuautla, Huichapan, Ixmiquilpan y Alfajayucan.
Por otra parte, se llevará a cabo la selección de la siguiente sede del festival, que este año se realizará en Ixmiquilpan y espera la asistencia de más de 5 mil personas.
¿Dónde será el festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital?
La sede elegida es el Parque Acuático Dios Padre, uno de los puntos turísticos más reconocidos de Ixmiquilpan, lo que promete un ambiente familiar y atractivo para los visitantes.
Con una asistencia estimada de más de 5 mil personas, el Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital promete ser una celebración inolvidable para las familias hidalguenses y turistas. La entrada será gratuita, y los precios accesibles, lo que permitirá que todos puedan disfrutar de esta fiesta del sabor y la tradición.
