Si eres un amante de la pasta o comida italiana te contaré sobre los 5 restaurantes con la mejor pasta que tienes que conocer en CDMX.
La pasta es de los platillos más ricos, versátiles y reconfortantes que hay, y aunque sea una de las especialidades italianas más preparadas en casa, no puede subestimarse el hecho de que, al menos cuando se elabora bajo un proceso artesanal y con ingredientes de la mejor calidad posible, ofrece una experiencia espectacular al paladar.
1. SARTORIA
Pastas y vino a buen precio en la zona de la Roma. Un sitio cool, simpático y relajado, con mesas en la banqueta, donde la calidad que Marco Carboni maneja en sus ingredientes y especialidades le harán salir satisfecho con el resultado.
2. TRASTEVERE
Esta nueva propuesta gastronómica en una de las zonas más exclusivas de la Ciudad de México con una variedad de platillos italianos, pastas deliciosas, pizza exquisita y un buen vino.
3. FORNERIA DEL BECCO
Recomendable opción al sur de la ciudad si busca comida italiana de calidad, con una amplia carta de vinos en ambiente moderno y cool. El plus: frescas pastas hechas al momento y pizzas artesanales cocinadas en horno de piedra.
4. PAROLE POLANCO
Parole es el espacio perfecto para disfrutar comida italiana en Polanco y vivir una excitante experiencia culinaria con un amplio y variado menú repleto de tentadores platillos, que incluyen los mariscos más exclusivos del mundo.
5. ANONIMO
Lo tradicional italiano (pastas y pizzas hechas en casa) pero con un toque propio. Su visión de ostería contemporánea se une armoniosamente a su diseño de trattoria tradicional, lo que le da al sitio una atmósfera cálida y moderna. Te recomendamos probar su ‘Triangoli de calabaza rostizada’, preparado con mantequilla de rancho, aceto balsámico y avellanas.
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